RESEP UDANG GALAH BAKAR

Resep Udang Galah Bakar

Bahan :

• 5 ekor udang galah,dikerat punggungnya
• 7 btr bawang merah,diparut
• 4 siung bawang putih,diparut
• 2 cm kunyit,diparut
• 2 buah cabai merah,dihaluskan
• 3 sdm kecap manis
• ½ sdt air jeruk nipis
• 1 sdt garam
• ½ sdt merica bubuk

Cara membuat :

1. Campur bumbu parut,cabai merah,kecap manis,air jeruk nipis,garam,dan merica bubuk.Aduk rata
2. Lumuri udang galah dengan campuran bumbu.Diamkan 1 jam
3. Bakar sampai matang

(sumbersaji)